煎食工藝復興運動,正在「油系人煎」如火如荼的展開。

如果說,「慕鈺華三星蔥油餅」的成功,代表的是對食材的用心態度被世人認同;那麼,現在的慕鈺華「油系人煎三星蔥油餅」系列,則要帶給世人一門追求完美淬煉昇華過的煎食藝術。 

火食是渾沌世界的文明始端。美食文化與烹調技藝,從來都是人類文明極緻的追求。 

慕鈺華『油系人煎三星蔥油餅』系列為了「煎」出舉世無雙的最佳美食,並將華人特有的煎食文化發揮淋漓盡,除堅持使用『頂級麵粉』與鮮脆香甜『三星蔥』外,更從「油的健康」、「鍋的係數」、「火的層次」、「人的用心」深入研究料理的各種變因,發現『油』係『人』『煎』最為關鍵,在多方嘗試後,淬煉出最佳平衡點,傳承至一群專業的「用心人」向世人展現慕鈺華『油系人煎三星蔥油餅』真正美味的靈魂!

用嚴謹的執著打造國宴平價小吃,用熱情的信念實現台灣最美好的味道。 

煎食工藝復興運動,向全世界宣言,在台灣展開!

 

地理位置



購物太魯閣號
三星蔥油餅(冷凍)
200元
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